หน้าแรก » ฐานข้อมูลองค์ความรู้ » ถุงยืดอายุรักษ์โลก สตาร์ทอัพหนุนเกษตร
ประเภท: บทความ [Article]
ผู้เข้าชม : 26
เอกสารฉบับเต็ม
ดาวน์โหลดเอกสารฉบับเต็มที่นี่: ขนาด 127.83 KB
ชื่อเรื่อง :ถุงยืดอายุรักษ์โลก สตาร์ทอัพหนุนเกษตร
ผู้แต่ง : สาลินีย์ ทับพิลา
ปีที่ : 2562 เดือน : พฤษภาคม
สำนักพิมพ์ : กรุงเทพธุรกิจ
หัวเรื่อง :
Agri-Tech
สาระสังเขป
นักวิจัย ม.เกษตรฯ จับมือจุฬาฯ เตรียมส่งผลงานการพัฒนา "ถุงยืดอายุรักษ์โลก" หรือ Garden Fresh เปิดทางสปินออฟสู่สตาร์ทอัพนวัตกรรม ระบุพลาสติกชีวภาพ 100% ยืดอายุผักผลไม้สด 2-10 เท่า ตอบโจทย์ เกษตรกรและการส่งออก
โจทย์วิจัยเริ่มจาก "อภิตา บุญศิริ" นักวิจัยจากศูนย์เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตรกำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ที่เห็นปัญหาของเห็ดฟางที่มีอายุการเก็บรักษาสั้นมาก ไม่ว่าจะในตู้เย็นหรือนอกตู้เย็น เมื่อหมดสภาพ ก็ไม่สามารถนำไปประกอบอาหาร จึงนำโจทย์มาหา "อนงค์นาฏ สมหวังธนโรจน์" จากภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ที่ทำงานวิจัยด้านพลาสติกอยู่แล้ว
