แสดงผลตัวอักษรขนาดปกติ แสดงผลตัวอักษรขนาดกลาง แสดงผลตัวอักษรขนาดใหญ่ แสดงผลตัวอักษรและพื้นหลังปกติ แสดงผลตัวอักษรสีขาวบนพื้นหลังสีดำิ แสดงผลตัวอักษรสีเหลืองบนพื้นหลังสีดำ ไปยังเว็บไซต์ภาษาไทย Enter English Website

BAAC LIBRARY

หอสมุดธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร

หน้าแรก » รายการข่าวประชาสัมพันธ์ » รายละเอียดข่าว

ขนมปังบาแก็ตต์ - เรื่องน่ารู้

ข่าววันที่ : 19 มิ.ย. 2558

ให้คะแนนเนื้อหา

คะแนนเฉลี่ย 0.0 จำนวนผู้โหวด 0

วันที่ ปรับปรุง 19 มิ.ย. 2558

ขนมปังบาแก็ตต์ หรือที่เรียกและรู้จักกันในนามขนมปังฝรั่งเศส ซึ่งความเป็นจริงไม่ใช่กำเนิดจากฝรั่งเศส หากแต่กำเนิดจาก เวียนนาประเทศออสเตรีย ในช่วงยุคกลางศตวรรษที่ 19 ช่วงนั้นขนมปังฝรั่งเศสจริง ๆ แบบดั้งเดิมคือ บูล เป็นขนมปังกลม ๆ ใหญ่ ๆ และเหตุที่คนฝรั่งเศสหันมากินบาแก็ตต์แทนบูลส่วนหนึ่งเพราะในช่วงปี ค.ศ. 1920 ฝรั่งเศสมีกฎหมายห้ามประชาชนตื่นมาทำงานก่อนตีสี่ ทำให้การอบขนมปังบูลไม่ทันเวลาเปิดร้าน เพราะใช้เวลาอบนานกว่าบาแก็ตต์ พร้อมออกแบบรูปทรงให้สามารถทำและอบสุกได้รวดเร็วทันเวลาของผู้คนที่จะมาซื้อในเวลาเช้าส่วนที่เป็นแบบแท่งเพราะเหมาะแก่การหั่นทำแซนด์วิชได้เร็วขึ้นนั่นเอง.

ขอขอบคุณข้อมูลข่าวจาก : http://www.dailynews.co.th วันที่ 19 มิถุนายน 2558

ค้นหาในเว็บไซต์

BAAC LIBRARY

หอสมุดธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร