- เกี่ยวกับหอสมุด
- สืบค้นฐานข้อมูล
- บริการ
- - บริการต่างๆ
- - E-book
- - E-journal
- - E-theses
- - E-clipping
- - Online Database
- - Library Book Wall
- - MHeBookLibrary
- - E-Newsletter : BAAC Library Insider
- - BAAC Library Book Wall
- ฐานข้อมูลองค์ความรู้
- Collection พิเศษ
- ภาพกิจกรรม
- - ข่าวประชาสัมพันธ์
- - ภาพกิจกรรม
- - ปฏิทินกิจกรรมหอสมุด
- - ภาพยนตร์ประจำเดือน
- - สมุดเยี่ยม
- - กระดานสนทนา
- - แบบสอบถาม
- - แบบทดสอบ
- Lib Tour
- ติดต่อเรา
- แผนผังเว็บไซต์
- เว็บไซต์พอร์ทอล
ทอดมันกุ้งใบเล็บครุฑ - เรื่องน่ารู้
ข่าววันที่ :7 ก.ค. 2558
ให้คะแนนเนื้อหา
คะแนนเฉลี่ย 0.0 จำนวนผู้โหวด 0 ทอดมันกุ้งใบเล็บครุฑ อาหารยอดนิยมของภาคใต้ ทำโดยผสมน้ำพริกแกง ไข่ หัวกะทิ และเกลือให้เข้ากัน ผสมแป้ง เติมน้ำ จนแป้งละลายตามด้วยน้ำปูนใส คนให้เข้ากัน พักไว้ ตั้งน้ำมันในกระทะด้วยไฟแรงจนร้อนจัด แล้วหรี่ไฟระดับกลาง ใส่กุ้งฝอยผสมในแป้ง คนให้เข้ากัน ตามด้วยใบเล็บครุฑ ใช้มือขยุ้มส่วนผสมหยอดลงในกระทะ ทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันจัดใส่จานเสิร์ฟ นับเป็นอีกหนึ่งอาหารที่มีคุณค่าในทางสมุนไพร ด้วยใบเล็บครุฑ มีสรรพคุณ ในการกระตุ้นการทำงานของลำไส้ให้ทำงานดีขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องการขับถ่ายไม่ปกติ และมักมีอาการท้องร่วง ท้องเสียอยู่เสมอ.
ขอขอบคุณข้อมูลข่าวจาก : http://www.dailynews.co.th วันที่ 7 กรกฏาคม 2558