หน้าแรก » ฐานข้อมูลองค์ความรู้ » ข้าวและเทคโนโลยีการผลิต
ชื่อเรื่อง :ข้าวและเทคโนโลยีการผลิต
ผู้แต่ง : บุญหงษ์ จงคิด
ปีที่พิมพ์ : 2557
สำนักพิมพ์ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
สถานที่พิมพ์ : กรุงเทพฯ
เลขหมวด : SB 191 บ7ข6
ISBN : 9786163140821
จำนวนหน้า : 186
หัวเรื่อง :
ข้าวข้าว--การเพาะปลูกข้าว--การปรับปรุงพันธุ์ข้าว--โรคและศัตรูพืชต้นน้ำกลางน้ำปลายน้ำ
สาระสังเขป
หนังสือเล่มนี้เขียนขึ้นเพื่อแก้ไขปัญหาการขาดแคลนหนังสือที่ให้ความรู้เรื่องข้าวฉบับที่สมบูรณ์ในระดับหนึ่ง เนื้อหานอกจากจะประกอบด้วยความรู้ด้านวิชาการที่ได้รับจากการค้นคว้าวิจัยและประสบการณ์เรื่องข้าวของผู้เขียนเองแล้ว ยังให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ เช่น คุณค่าอาหาร วัฒนธรรม และเศรษฐกิจของข้าว ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญที่สุดของประเทศอีกด้วย จึงเป็นหนังสือที่เหมาะสำหรับนักวิชาการ อาจารย์ นิสิต นักศึกษา นักเรียน เกษตรกร ตลอดจนผู้มีความสนใจเรื่องข้าวโดยทั่วไป
