เมนู
ค้นหา

BAAC LIBRARY

หอสมุดธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร

ประเภท: หนังสืออิเล็คทรอนิกส์ [E-Book]


ผู้เข้าชม : 76

อ่านเพิ่มเติม : http://ag-ebook.lib.ku.ac.th/ebooks/2011/2011-004-0033/index.html

แหล่งอ้างอิง : http://ag-ebook.lib.ku.ac.th

รายละเอียด
:
โครงการพัฒนาหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ด้านการเกษตร เทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว โดย หอสมุด ธ.ก.ส. ดำเนินการร่วมกับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และหน่วยงานความร่วมมือในเครือข่ายสารสนเทศไทย

ชื่อเรื่อง :มือการแปรรูปผลิตผลเกษตร

ผู้แต่ง : กรมวิชาการเกษตรสำนักวิจัยและพัฒนาวิทยาการหลังการเก็บ เกี่ยวและแปรรูปผลิตผลเกษตร กลุ่มวิจัยและการพัฒนาการแปรรูป กลุ่มผลิตผลเกษตร

      

หัวเรื่อง :

ต้นน้ำ
กลางน้ำ
การแปรรูปผลิตผลเกษตร
ทุเรียน
เงาะ
มังคุด
ลำไย
สับปะรด
สมุนไพร
น้ำสมุนไพร
น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ
กรรมวิธีการผลิต
ส่วนผสม
วัตถุดิบ
อุปกรณ์
คุณค่าทางโภชนาการ