หน้าแรก » ฐานข้อมูลองค์ความรู้ » "ยุ้ย" เกษตรกรนักสู้สู่ Farm To Table [Youtube]
ประเภท: วีดิทัศน์ [Video]
ผู้เข้าชม : 111
แหล่งอ้างอิง : https://www.youtube.com/watch?v=mGvL2Vs8nn0
ชื่อเรื่อง :"ยุ้ย" เกษตรกรนักสู้สู่ Farm To Table [Youtube]
ผู้แต่ง : Thai PBS
ปีที่ : 2565 ฉบับที่ : วันที่ 27 เดือน : มีนาคม
สำนักพิมพ์ : มหาอำนาจบ้านนา
หัวเรื่อง :
Young Smart Farmerเกษตรกรรุ่นใหม่
สาระสังเขป
"ยุ้ย" จากอดีตเด็กไม่เรียนต่อ โดนคนรอบข้างต่อว่าจนกลายเป็นโรคซึมเศร้า แต่ด้วยความใฝ่รู้ ทำให้เธอมีโอกาสได้ไปเรียนรู้การทำเกษตรในประเทศญี่ปุ่น เมื่อกลับมายุ้ยมีแนวคิดที่ว่า การผลิตสินค้าเองจะต้องทำอย่างไรให้สินค้านั้นมีกำไร รายได้ที่มั่นคงและยั่งยืน โดยมองเห็นถึงส่วนตัวชอบเลี้ยงสัตว์ แม่ชอบปลูกผัก น้องสาวถนัดด้านอาหาร เลยเปิดเป็นร้านอาหารในฟาร์มของตัวเอง เป็น Farm to table สร้างแหล่งอาหารและผลิตอาหารให้คนได้กิน เพราะเป็นสิ่งที่ตัวเองชอบและมีความสุข
บทคัดย่อ
