หน้าแรก » ฐานข้อมูลองค์ความรู้ » รอบรู้เรื่องมะเขือเทศ [Youtube]
ประเภท: วีดิทัศน์ [Video]
ผู้เข้าชม : 294
แหล่งอ้างอิง : https://www.youtube.com/watch?v=WnJLrETgKqw
ชื่อเรื่อง :รอบรู้เรื่องมะเขือเทศ [Youtube]
ผู้แต่ง : ARDA Thailand
ปีที่ : 2564 ฉบับที่ : วันที่ 5 เดือน : กรกฎาคม
สำนักพิมพ์ : ARDA Thailand
หัวเรื่อง :
มะเขือเทศ
สาระสังเขป
การปลูกมะเขือเทศอินทรีย์นั้น เกษตรกรส่วนใหญ่ยังคงใช้เมล็ดพันธุ์ผักการค้าเป็นหลัก ซึ่งเป็นพันธุ์ที่มีการพัฒนาปรับปรุงพันธุ์ ภายใต้ระบบเคมีมาโดยตลอด ตอบสนองต่อปุ๋ยเคมีและสารกำจัดศัตรูพืช ดังนั้นเมื่อนำมาผลิตภายใต้ระบบอินทรีย์ จึงเกิดปัญหาความอ่อนแอ โรคแมลงรุมเร้า ไม่ตอบสนองต่อปุ๋ยอินทรีย์หรือการจัดการแบบอินทรีย์ จึงจำเป็น ต้องพัฒนาสายพันธุ์มะเขือเทศ ด้วยเทคนิคการรวมยีน การผสมข้ามพันธุ์ เพื่อเพิ่มยีนต้านทานโรค หรือเพิ่มลักษณะที่ต้องการ จากนั้นปลูกทดสอบในรูปแบบต่างๆ จนถึงระยะเวลาเก็บเกี่ยว มีการวิเคราะห์ คัดเลือกพันธุ์สำหรับการบริโภคสด หรือนำไปแปรรูปในอุตสาหกรรมอาหารต่อไป
บทคัดย่อ
