หน้าแรก » ฐานข้อมูลองค์ความรู้ » วช. ส่งเสริมนวัตกรรมแปรรูป ข้าวฮางงอกดอกคำใต้ “น้ำ 5 รู”
ประเภท: บทความ [Article]
ผู้เข้าชม : 25
เอกสารฉบับเต็ม
ดาวน์โหลดเอกสารฉบับเต็มที่นี่: ขนาด 406.67 KB
ชื่อเรื่อง :วช. ส่งเสริมนวัตกรรมแปรรูป ข้าวฮางงอกดอกคำใต้ “น้ำ 5 รู”
ผู้แต่ง : สาวบางแค 22
ปีที่ : 2562 เดือน : สิงหาคม
สำนักพิมพ์ : เทคโนโลยีชาวบ้าน
หัวเรื่อง :
Agritechเทคโนโลยีเกษตรนวัตกรรมเกษตร
สาระสังเขป
“ข้าวคุณภาพดี” เวลาสีจะต้องได้ข้าวเต็มเมล็ด และมีปริมาณข้าวหักน้อย จึงสามารถขายข้าวได้ราคาดี แต่ชาวนาจำนวนไม่น้อยที่ขายข้าวได้ราคาถูก เพราะผลิตข้าวได้คุณภาพต่ำ มีปัญหาข้าวหักในระหว่างการสี ซึ่งเกิดจากหลายกรณี เช่น เมล็ดข้าวบิดเบี้ยวไม่สมบูรณ์ ปัญหาเมล็ดข้าวร้าวก่อนการสี เนื่องจากเก็บเกี่ยวช้า หรือเจอปัญหาข้าวแช่น้ำ รวมทั้งการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยวไม่เหมาะสม
