หน้าแรก » ฐานข้อมูลองค์ความรู้ » ปั้นแบรนด์ “ดุกอุ๊ย” เพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร
ประเภท: บทความ [Article]
ผู้เข้าชม : 7
เอกสารฉบับเต็ม
ดาวน์โหลดเอกสารฉบับเต็มที่นี่: ขนาด 81.41 KB
ชื่อเรื่อง :ปั้นแบรนด์ “ดุกอุ๊ย” เพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร
ผู้แต่ง : กรุงเทพธุรกิจ
ปีที่พิมพ์ : 2562
เดือน : สิงหาคมหัวเรื่อง :
สินเชื่อ 1 ตำบล 1 SME เกษตรSMAESสินค้าเกษตร
สาระสังเขป
คนไทยทั่วไปคงคุ้นเคยกับรสชาติของ ปลาดุก เมนูบ้านๆ ทว่าเป็นโปรตีนคุณภาพราคากันเองเป็นอย่างดี แต่ตลอดหลายปีที่ผ่านมาเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาดุกกลับต้องเผชิญกับภาวะต้นทุนที่สูงขึ้น ขณะที่ราคาหน้าบ่อมีแต่ทรงกับทรุด ทางออกถ้าไม่เลิกอาชีพดั้งเดิมไปก็ต้องขยับขยายหา ช่องทางใหม่ๆ ในการจำหน่าย ซึ่งวันนี้จากความร่วมมือของหลายฝ่าย ผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ ปลาดุกอุ๊ย คือคำตอบจากงานวิจัย
