หน้าแรก » ฐานข้อมูลองค์ความรู้ » ข้าวเกรียบปลาทูแม่กลอง “ทูฟิต (Tofit)”
ประเภท: บทความ [Article]
ผู้เข้าชม : 11
เอกสารฉบับเต็ม
ชื่อเรื่อง :ข้าวเกรียบปลาทูแม่กลอง “ทูฟิต (Tofit)”
ผู้แต่ง : SMAES Club
ปีที่พิมพ์ : 2561
ปีที่ : 2561 เดือน : กันยายน
สำนักพิมพ์ : ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร
หัวเรื่อง :
ปลาทูSMAES
สาระสังเขป
คุณพัฒนพร ลี้วลัญชน์ ลูกค้าคนเก่ง ธ.ก.ส. ได้เล่าให้ฟังถึงที่มาในการทำผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบปลาทู “ทูฟิต Tofit” นี้ว่า ตนเองนั้น จากเด็กแม่กลองเรียนจบวิศวกร แต่มีความฝันอยากจะทำธุรกิจเพื่อที่จะช่วยครอบครัว และโปรโมทจังหวัดบ้านเกิดให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น จึงได้ก่อตั้ง บริษัท ทูฟิต ฟู้ด โปรดักส์ จำกัดขึ้น ด้วยแรงบันดาลใจจากปลาทูแม่กลองที่มีประโยชน์และมีชื่อเสียงในจังหวัดสมุทรสงครามอยู่แล้ว จึงได้นำปลาทูแม่กลองมาแปรรูปเป็น “ข้าวเกรียบปลาทู ทูฟิต (Tofit)” โดยได้พัฒนารูปแบบแพ็คเกจให้ทันสมัย และพิถีพิถันในการผลิตใช้น้ำมันรำข้าวในการทอด ซึ่งผู้บริโภคจะได้รับไขมันอิ่มตัวน้อยลง 50% เมื่อเทียบกับน้ำมันปาล์ม และยังได้รับประโยชน์จากปลาทูแม่กลองอีกมากมาย