เมนู
ค้นหา

BAAC LIBRARY

หอสมุดธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร

ประเภท: บทความ [Article]


ผู้เข้าชม : 11

ชื่อเรื่อง :ข้าวเกรียบปลาทูแม่กลอง “ทูฟิต (Tofit)”

ผู้แต่ง : SMAES Club

ปีที่พิมพ์ : 2561

ปีที่ : 2561        เดือน : กันยายน

สำนักพิมพ์ : ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร

หัวเรื่อง :

ปลาทู
SMAES

สาระสังเขป


คุณพัฒนพร ลี้วลัญชน์ ลูกค้าคนเก่ง ธ.ก.ส. ได้เล่าให้ฟังถึงที่มาในการทำผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบปลาทู “ทูฟิต Tofit” นี้ว่า ตนเองนั้น จากเด็กแม่กลองเรียนจบวิศวกร แต่มีความฝันอยากจะทำธุรกิจเพื่อที่จะช่วยครอบครัว และโปรโมทจังหวัดบ้านเกิดให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น จึงได้ก่อตั้ง บริษัท ทูฟิต ฟู้ด โปรดักส์ จำกัดขึ้น ด้วยแรงบันดาลใจจากปลาทูแม่กลองที่มีประโยชน์และมีชื่อเสียงในจังหวัดสมุทรสงครามอยู่แล้ว จึงได้นำปลาทูแม่กลองมาแปรรูปเป็น “ข้าวเกรียบปลาทู ทูฟิต (Tofit)” โดยได้พัฒนารูปแบบแพ็คเกจให้ทันสมัย และพิถีพิถันในการผลิตใช้น้ำมันรำข้าวในการทอด ซึ่งผู้บริโภคจะได้รับไขมันอิ่มตัวน้อยลง 50% เมื่อเทียบกับน้ำมันปาล์ม และยังได้รับประโยชน์จากปลาทูแม่กลองอีกมากมาย