เกร็ดน่ารู้ เรื่อง โรยเกลือสมุทรรอบโคนต้น กระตุ้นมะพร้าวหวานหอม
“จากเดิมเราเคยใช้ปุ๋ยเคมี แต่หลังเข้าอบรม กับ มกอช. จึงเปลี่ยนมาใช้ปุ๋ยคอกมูลไก่ ทุกเดือน ต้นละครึ่งกระ-สอบปุ๋ย หรือ 10-12 กก. เพื่อให้ต้นมะพร้าว มีความสมบูรณ์ และเพื่อทำให้น้ำมะพร้าวมีกลิ่นหอม น้ำมะพร้าวมีรสชาติหวาน โดยปกติเราจะได้อานิสงส์จากน้ำกร่อยที่หนุน เข้ามา เลยทำให้พื้นที่ อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร, ราชบุรี และชลบุรี ปลูกมะพร้าวแล้วมีกลิ่น รสชาติที่ผู้บริโภคให้การยอมรับ แต่พื้นที่สวนที่อยู่ห่างไกลจากทะเล น้ำกร่อยเข้ามาไม่ถึง จำเป็นต้องใช้วิธีอื่นเข้ามาช่วยเสริม นั่นคือใช้เกลือสมุทร เกลือทะเล มาหว่านโรยโคนต้น”
ส่วนวิธีใส่เกลือทะเลเพื่อกระตุ้นให้มะพร้าวมีกลิ่นหอมและรสชาติหวานนั้น พิทักษ์ แนะนำ ให้โรยเกลือสมุทรโดยรอบต้นมะพร้าวเป็นวงกลม ห่างจากโคนต้นประมาณ 1 เมตร ในอัตราต้นละ 500 กรัม หรือครึ่งกิโลกรัมต่อต้น และควรทำในฤดูฝน เพราะน้ำฝนจะช่วยละลายเกลือลงสู่ผิวดินเร็ว
จากนั้นให้นับไปอีกครึ่งปี หรือ 6 เดือน โรยเกลืออีกครั้ง แต่อย่าให้ตรงกับฤดูแล้ง เนื่องจากต้นมะพร้าวเจอความเค็มจะคายน้ำทันที ทำให้ต้นไม่สมบูรณ์ จั่นร่วงง่ายทำให้ไม่ติดผล
พิทักษ์ บอกว่า หลังจากปรับเปลี่ยนการจัดการภายในสวน กระทั่งผ่านการรับรอง GAP ทำให้ทุกครั้งที่ไปออกร้านขายตามงานต่างๆทุกวันจันทร์ ที่กรมส่งเสริมการเกษตรในกรุงเทพฯ มะพร้าว 1,000 ลูก สามารถขายได้หมดในช่วงเวลาครึ่งวัน ต่างจากเมื่อก่อนตลอดทั้งวันขายได้ 40 ลูก ไม่คุ้มค่ากับเวลาและน้ำมันรถ เพราะลูกค้าเชื่อมั่นในคุณภาพ ชาวสวนปลูกขายเอง เลยทำให้ปัจจุบัน มะพร้าว 350 ต้น ที่ปลูกในพื้นที่ 7 ไร่ สร้างรายได้ให้ครอบครัวปีละ 480,000 บาท.
ขอขอบคุณข้อมูลข่าวจาก : www.thairath.co.th วันที่ 20 กันายายน 2559
