เมนู
ค้นหา

BAAC LIBRARY

หอสมุดธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร

หน้าแรก » สรุปหนังสือ » รายละเอียด

ยกเครื่องสุขภาพเปลี่ยนแปลงตัวใหม่ใน 1 สัปดาห์

   
ผู้เรียบเรียง : เอมอร ตรีภิญโญยศ 
สำนักพิมพ์ : นวสาส์นการพิพม์
จำนวนหน้า : 295 หน้า
ราคา : 195 บาท
ผู้สรุป : พูนสุข มนัสวิวัฒน์  
   
   
บทสรุป :

       

60 วิธีการดูแลสุขภาพ  อัดแน่นอยู่ในหนังสือเล่มนี้  เนื้อหาสาระน่าสนใจ  รวมถึงยังมีเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเรื่องสุขภาพที่คุณอาจไม่รู้มาก่อน

สุขภาพร่างกายจะแข็งแรง  ขึ้นอยู่กับตัวคุณเองมาลองปฏิบัติกับตั้งแต่วันนี้  ไม่ยาก!

                เปลี่ยนตัวเองให้ดูวัยเยาว์ภายใน 3 – 6 เดือน คือ

                   (1) ทุกเช้ารับประทานธัญญาหาร  วิตมินบี  จะช่วยเรื่องเส้นผมที่บาง

                   (2) กล้วย  มีวิตามินบีช่วยรักษาเสันผมให้ล่วงยาก

                   (3) ปลาแซลมอน  ช่วยหยุดการลอกของผิวหนัง

                   (4) ถั่วลิสงช่วยชะลอผมหงอก

                   (5) มะม่วงและมะละกอ  มีเบต้าแคโรทีน ช่วยให้ผิวมีสุขภาพดี ช่วยให้เส้นผมนิ่ม

                   (6) อะโวคาโด  ช่วยทำให้ใบหน้าอ่อนกว่าวัย

                   (7) ฝรั่งและส้มมีวิตามินซี  ช่วยสร้างคอลลาเจน ช่วยให้ดูหนุ่มสาวขึ้น

          เปลี่ยนการนอนให้หลับสบายขึ้น

จัดห้องนอนให้อากาศถ่ายเทสะดวก

อาบน้ำอุ่นก่อนเข้านอน แล้วทาโลชั่น ช่วยผ่อนคลายและเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับผิว

ง่วงนอนเมื่อไร อย่าฝืน ขอให้นอนทันที

ไม่ควรทานอาหารก่อนนอน เพราะจะทำให้กระเพาะทำงานหนัก

เปลี่ยนการทานอาหารเพื่อระบบหัวใจและหลอดเลือดที่แข็งแรง

          (1) ออกกำลังกาย

          (2) ลดการทานอาหารที่มีไขมันสูง

          (3) อาหารที่ช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอล เช่น กระเทียม วิตามินอี สารสกัดจากองุ่น
 
               อาหารที่ช่วยให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงและมีสุขภาพดี คือ วิตามินซี และเกลือแร่

เปลี่ยนจากกินเนื้อเป็นกินปลากดีกว่า

ปลานึ่ง (ไม่ใช่ทอด)  มีกรดโอเมก้า 3  ช่วยลดความเสียงเกี่ยวกับความผิดปกติของหัวใจ    และหลอดเลือด

เปลี่ยนมาถนอมดวงตาด้วยสารอาหารธรรมชาติ

สารแครโรทีนที่ทำหน้าที่ช่วยกรองและป้องกันรังสีจากแสงแดดได้มาจากผักปวยเล้งผักกาดเขียว

สารสกัดจากบลูเบอร์รี่ ช่วยสร้างบริเวณจอประสาทตา  ช่วยป้องกันโรคต้อกระจก

DHA กรดไขมันที่ดี่ต้องสมองและสายตาได้มาจากน้ำมันจากปลาทูน่าและน้ำมันตับปลา มีกรดไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยเฉพาะช่วยบำรุงสมอง

เปลี่ยนมาทานพืชผักไทย  ที่อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ เช่น

พืชผักรสฝาด  ช่วยบำรุงธาตุ  ได้แก่ ยอดมะม่วงหิมพานต์

รสเผ็ดร้อน  ช่วยลดการเกิดลิ่มเลือดและช่วยให้ทางเดินหายใจโล่งขึ้น  ได้แก่ พริก  ขิงข่า  ใบกระเพรา  ใบชะพูล

รสขม ช่วยเสริมการทำงานของถุงน้ำดี ได้แก่ ใบยอ  สะเดา  มะเขือพวง

       รสหอมเย็น  ช่วยขับเสมหะและแก้อ่อนเพลีย ได้แก่ ผักบุ้ง  ผักตำลึง  และดอกขจร

 รสเปรี้ยว  ช่วยกระตุ้นการขับถ่ายและฟอกโลหิต  ได้แก่  ยอดมะขามอ่อน  มะนาว  มะเฟือง  และมะดัน

รสมัน  ช่วยบำรุงไขข้อ  เส้นเอ็น  เยื่อกระดูก  แถมยังเป็นยาอายุวัฒนะ  ได้แก่  สะตอ  ถั่วพู  ฟักทอง  ชะอม  กระถิน  เผือก และมัน

เปลี่ยนมากินกระเทียม  เพิ่มภูมิต้านทานลดคอเลสเตอรอล  กระเทียมประกอบด้วย  สารอาหารสำคัญ เช่น  วิตามินเอ  บี  ซี  แคลเซียม โปรเตสเซียม  ลดความเสี่ยงต่อภาวะโรคความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ

เปลี่ยนมาดื่มชาเพื่อสุขภาพ  ใบชามีสารในกลุ่มพลาโวนอยด์มีคุณสมบัติต่อต้านและป้องกันโรคความจำเสื่อม  โรคมะเร็ง  ช่วยกระตุ้นระบบประสาท  ซึ่งนักวิจัยค้นพบว่า

ถ้าต้องใช้สมองในการทำงานหรืออ่านหนังสือมาก  ให้ดื่มชามะลิ 

ชาเขียวผสมน้ำผึ้ง ช่วยให้ถ่ายคล่อง  แก้อาการเมาค้าง

หลังออกกำลังกายและเสียเหงื่อมาก ให้ดื่มชาอู่หลง

เปลี่ยนนิสัย อย่าดื่มน้ำเย็นหลังอาหาร  เนื่องจากอาหารที่เป็นของมันจะทำให้กระเพาะและลำไส้

ทำการย่อยได้ยาก  หากดื่มน้ำเย็นตามไปทันทีหลังอาหารทุกมื้อ  จะทำให้ของมันที่ทานเข้าไปจับตัวกันเป็นก้อนและเมื่อสะสมนานวันจะทำให้ผนังลำไส้เต็มไปด้วยคราบไขมัน  ซึ่งมีผลทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งลำไส้  ดังนั้น จึงควรดื่มน้ำอุ่น หลังจากนั้นจึงควรดื่มน้ำเย็นได้

เปลี่ยนมาทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด

          เลือดกรุ๊ปโอ  มีระบบการย่อยเนื้อสัตว์ที่ดีมาก เพราะมีความเป็นกรดสูง ทำให้ย่อยเร็วและดูดซึมดีเป็นกรุ๊ปเลือดที่มีวิตามินมาก  แต่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบเผาผลาญ  จึงควรทานวิตามินบี  เช่น เนื้อ ตับ ไข่ ผักใบเขียว และถั่ว  และเสริมสร้างวิตามินเค  ด้วยการทานคะน้า 

ผักโขม บล็อคโคลี่ ปลาซาร์ดีน  และปลาแซลมอน  สำหรับผลไม้ควรทาน  พลับ พรุน มะเดื่อ  และสับปะรด  เพื่อช่วยลดการระคายเคืองในกระเพาะอาหารได้ดี

                เลือดกรุ๊ปเอ  ควรหลีกเลี่ยงการทานเนื้อสัตว์  เช่น  ไส้กรอก และแฮม  เพราะมีไนรไตรท์ ซึ่งกระตุ้นการเกิดมะเร็งในกระเพาะอาหาร  ควรทานวิตามินซี  เช่น สับปะรด ฝรั่ง มะนาว และ

ส้มโอ  ซึ่งช่วยในเรื่องของกระเพาะต่ำ  นอกจากนี้ต้องทานวิตามินอี ซึ่งมีอยู่ในน้ำมันพืช  ธัญพืช ถั่วลิสง และผักใบเขียว  เพื่อสร้างภูมิคุ้มกันให้ด้วย  ไม่ควรดื่มนม  ควรเลือกทานนมถั่วเหลือง ไข่ ปลาแซลมอนทดแทนแคลเซียม  สำหรับผลไม้  ควรหลีกเลี่ยงแตงโม  แคนตาลูป  มะม่วง  มะละกอ และกล้วย  เพราะคนทีมีเลือดกรุ๊ปนี้เพียงกรุ๊ปเดียวเท่านั้น  ที่ทานนม  เนย  ไข่ ได้อย่างเต็มทีแต่ไม่ควรทานไก่  เพราะเลคทีนในเนื้อไก่จะนำไปสู่อาหารเส้นเลือดแตกหรือตีบในสมอง  จึงควรทานปลาทุกชนิด  และน้ำมันมะกอก  ควรหลีกเลี่ยงถั่วทุกประเภท  เพราะไม่ดีต่อเลือด  เนื่องจากมีเลคทีนที่รบกวนระบบสร้างอินซูลิน  ซึ่งจะมีแนวโน้มทำให้เกิดโรคน้ำตาลในเลือดลด  รวมถึงไม่ควรทานมะเขือเทศและข้าวโพด

                เลือดกรุ๊ปเอบี  เหมาะที่จะทานอาหารมังสวิรัติอย่างยิ่งไม่ควรทานไข่และนมมากนัก  ควรทานเต้าหู้  สำหรับปลาเนื้อขาวและปลาแซลมอน  ห้ามเด็ดขาด  แต่ควรทานโยเกิร์ตและนมเปรี้ยวแทน  ซึ่งจะช่วยให้ย่อยได้ง่ายขึ้น  ควรทานผักสดมาก ๆ   เพราะคนเลือดกรุ๊ปเอบี  จะมีภูมิคุ้มกัน

ที่อ่อนแอ  สำหรับผลไม้ ควรทานองุ่น  พลัม และเบอร์รี่

                อ่านหนังสือเล่มนี้แล้ว  ชอบใจตรงที่ผู้เขียนมีอารมณ์ขันด้วยการนำคำคมพร้อมภาพการ์ตูนมาสอดใส่ทุกหน้าแรกของทุกบท และอดอมยิ้มไม่ได้  จึงอยากให้คุณอ่านเพิ่มเติมสอบถามที่ห้องสมุด ธ.ก.ส. ค่ะ

   
สารบัญ