BAAC LIBRARY

รายงานวินิจฉัยฉบับนี้จัดทาขึ้นเพื่ออธิบายสภาวะการดำเนินธุรกิจของ ผู้ประกอบการที่เข้าไปให้คำปรึกษา และแนะนำแนวทางในการพัฒนาและยกระดับการประกอบอาชีพตลอดห่วงโช่ผลผลิตทางการเกษตร ทั้งด้านการผลิต การรวบรวมแปรรูป และการตลาดได้อย่างสอดคล้องกับผลประกอบการจริงของผู้ประกอบการ สถานประกอบการที่เข้าไปดำเนินการวินิจฉัยในครั้งนี้ ได้แก่ บริษัท ซันสมายล์ อินเตอร์ฟู้ดส์ จำกัด ซึ่งเป็นผู้ประกอบกิจการผลไม้แช่แข็ง โดยผลิตทุเรียนและมังคุดแช่แข็งเป็นหลัก เป็นการผลิตในลักษณะผลิตตามคำสั่งซื้อ (Made to order) โดยสั่งซื้อวัตถุดิบหลักมาจากจังหวัดจันทบุรีและจังหวัดชุมพร มีผู้บริหารหลักจานวน 2 คน และมีแรงงานทั้งหมดจานวน 15 คน