หน้าแรก » ฐานข้อมูลองค์ความรู้ » ปลูกกาแฟให้ได้ราคา ต้องรู้จักมาตรฐาน 4C
ประเภท: บทความ [Article]
ผู้เข้าชม : 38
เอกสารฉบับเต็ม
ปลูกกาแฟให้ได้ราคา ต้องรู้จักมาตรฐาน 4C: ขนาด 554.14 KB
ชื่อเรื่อง :ปลูกกาแฟให้ได้ราคา ต้องรู้จักมาตรฐาน 4C
ผู้แต่ง : กรวัฒน์ วีนิล
ปีที่ : 2561 เดือน : พฤศจิกายน
สำนักพิมพ์ : ไทยรัฐ
หัวเรื่อง :
กาแฟ
สาระสังเขป
“ปลูกกาแฟมาตั้งแต่ปี 2529 เกือบถอดใจไปปลูกอย่างอื่น เพราะกาแฟไม่ค่อยโต ให้ผลผลิตน้อย แถมบางปีได้ราคาต่ำ ปี 2556 มาเห็นโครงการปลูกด้วยใจ กาแฟไทยยั่งยืนกับเนสกาแฟ เลยลองเข้าอบรม ได้เรียนรู้หลายอย่าง โดยเฉพาะการต่อกิ่งกาแฟสายพันธุ์ดีบนต้นเดิม จึงทดลองทำต้นที่ต่อกิ่งโตเร็วให้ผลผลิตมากขึ้น จึงหันมาทำหมดทั้งสวน 2,000 ต้น ผลผลิตจากที่เคยได้ไร่ละ 120 กก. เพิ่มเป็น 320 กก.”
สุดใจ คำยอด เกษตรกรชาวสวนกาแฟ อ.สวี จ.ชุมพร เล่าถึงที่มาของการเข้าร่วมโครงการปลูกด้วยใจ กาแฟไทยยั่งยืนกับเนสกาแฟ...อยู่ที่นำหลักปฏิบัติของมาตรฐานกาแฟระดับโลก มาประยุกต์ใช้ให้เข้ากับเกษตรกรไทย จนกลายเป็น มาตรฐาน 4C (Common Code for Coffee Community)
