เกร็ดน่ารู้ เรื่อง บริหารการผลิตและการตลาด ศูนย์ภูฟ้าพัฒนา ในรูปแบบสหกรณ์
เมื่อวันที่ 18กุมภาพันธ์พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมาสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯ ไปยังศูนย์ภูฟ้าพัฒนา อำเภอบ่อเกลือ จังหวัดน่าน ทรงติดตามการดำเนินงานของศูนย์ภูฟ้าพัฒนา ซึ่งมีหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์กระทรวทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมและส่วนท้องถิ่น ร่วมสนองพระราชดำริมาตั้งแต่เริ่มดำเนินงานเมื่อปี2542ที่ผ่านมา โดยทางศูนย์ฯ ได้น้อมนำพระราชดำริมาดำเนินงานหลายกิจกรรมด้วยกัน อาทิการปลูกป่าสร้างรายได้ ส่งเสริมให้ราษฎรมีความเป็นอยู่ที่ดีตามแนวทางปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ควบคู่กับการรักษาสมดุลของทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมจากการดำเนินงานที่ผ่านมาพบว่าราษฎรสามารถปรับเปลี่ยนการใช้ประโยชน์ที่ดินให้เหมาะสมกับพื้นที่สูง ทำเกษตรแบบผสมผสานคู่กับการฟื้นฟูสภาพป่ามีการปลูกไม้ยืนต้นควบคู่กับไม้เศรษฐกิจหลักแทนการทำไร่เลื่อนลอย ทั้งนี้ในการส่งเสริมด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ พร้อมส่งเสริมการขายในรูปแบบรวมกลุ่มนั้นทางศูนย์ได้ดำเนินการตามแนวพระราชดำริ ด้วยการจัดตั้งเป็นสหกรณ์การเกษตรภูฟ้าพัฒนา จำกัด ขึ้นมีสำนักงานตั้งอยู่ที่ 479หมู่ 2ตำบลฝายแก้ว กิ่งอำเภอภูเพียง จังหวัดน่านโดยการสนับสนุนจากกรมส่งเสริมสหกรณ์ พร้อมส่งเสริมให้สมาชิกมีความเข้าใจในการนำวิธีการสหกรณ์มาใช้ในการบริหารจัดการผลผลิตทางการเกษตร ตั้งแต่การปลูก การเก็บเกี่ยว การรวบรวมผลผลิต และถ่ายทอดกระบวนการแปรรูปให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัย และตรงตามความต้องการของตลาดมากยิ่งขึ้นซึ่งต้องอาศัยความเข้าใจระบบตลาดของสินค้าแต่ละชนิด นายพิเชษฐ์ วิริยะพาหะ รองอธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ ผู้ถวายรายงานถึงความคืบหน้าในการดำเนินโครงการสหกรณ์ในศูนย์ภูฟ้า กล่าวว่ากรมส่งเสริมสหกรณ์ได้ร่วมสนองแนวพระราชดำริในการเข้าไปส่งเสริมอาชีพและมีการจัดตั้งสหกรณ์ที่ศูนย์ภูฟ้าพัฒนาขึ้นโดยสหกรณ์แห่งนี้ได้เข้าไปร่วมในการบริหารจัดการผลผลิตหลักของเกษตรกรที่อยู่ในพื้นที่ที่มีปัญหาในด้านการตลาดได้แก่ ข้าวก่ำ ต๋าว กาแฟ กล้วย และหม่อนผลสดโดยเฉพาะในปี 2558 ที่ผ่านมา ทางกรมส่งเสริมสหกรณ์ได้สนับสนุนให้สหกรณ์จัดซื้ออุปกรณ์เพื่อสนับสนุนกิจการด้านการตลาดตลอดถึงการรวบรวมหม่อนผลสดและการแปรรูปต๋าวเป็นการเบื้องต้นเมื่อแปรรูปแล้วก็ส่งไปจำหน่ายที่ร้านศูนย์ภูฟ้า ส่วนหนึ่งทางกรมส่งเสริมสหกรณ์ได้เข้าไปส่งเสริมด้านการตลาดโดยให้มีการจัดตั้งกาดภูฟ้าขึ้นมา ซึ่งเป็นร้านจำหน่ายสินค้าของสหกรณ์เอง อีกส่วนทางสำนักงานสหกรณ์จังหวัดน่านประสานงานให้ส่งไปจำหน่ายยังร้านค้าของสหกรณ์ ทั้งในและนอกพื้นที่ “ด้านการรวมกลุ่มและการบริหารจัดการกลุ่มนั้นได้มุ่งเน้นที่จะส่งเสริมเพื่อสร้างความเข้มแข็งให้แก่เกษตรกรในพื้นที่ได้ประกอบอาชีพอย่างมั่นคง และก่อให้เกิดความยั่งยืนโดยสหกรณ์ได้เข้ามามีบทบาทในการร่วมบริหารจัดการผลผลิตการเกษตรของเกษตรกรที่อยู่บนศูนย์ภูฟ้าทั้งนี้ในปี2559 กรมส่งเสริมสหกรณ์มีแผนเร่งด่วน ในการช่วยส่งเสริมการวางกลยุทธ์ด้านการผลิตและการตลาดให้กับสหกรณ์ในการช่วยเหลือสมาชิกโดยจะทำให้ครบวงจร ตั้งแต่การผลิต การดูแลรักษา จนถึงเรื่องการตลาดโดยจะมุ่งเน้นให้สมาชิกเหล่านั้นสามารถลดต้นทุนการผลิตลงจากเดิมที่เป็นอยู่และสามารถจัดการเรื่องการตลาดได้ด้วยสหกรณ์เองพร้อมทั้งเชื่อมต่อกับศูนย์ภูฟ้าพัฒนาเพื่อจัดหาตลาดรองรับผลผลิตของเกษตรกรในพื้นที่อีกด้วย”นายพิเชษฐ์ วิริยะพาหะ รองอธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ กล่าว สำหรับศูนย์ภูฟ้าพัฒนานั้นเกิดขึ้นเมื่อวันที่11กุมภาพันธ์2538ครั้ง สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯทรงเยี่ยมเยียนราษฎรและทอดพระเนตรบ่อเกลือเธาว์ บ้านบ่อหลวง อำเภอบ่อเกลือ จังหวัดน่าน ทรงพบเห็นสภาพความเป็นอยู่ของราษฎรที่มีความด้อยโอกาสทั้งทางเศรษฐกิจและสังคม จึงมีพระราชดำริให้สำนักงานโครงการส่วนพระองค์ฯ ดำเนินการช่วยเหลือการพัฒนาในพื้นที่อำเภอบ่อเกลือ โดยเริ่มพัฒนาที่อำเภอบ่อเกลือที่โรงเรียนประถมศึกษาก่อนเป็นอันดับแรก แล้วจึงขยายไปยังศูนย์การเรียนรู้ชุมชนชาวไทยภูเขา “แม่ฟ้าหลวง”ประกอบด้วย4โครงการ ได้แก่1.โครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน2.โครงการควบคุมโรคขาดสารไอโอดีน3.โครงการส่งเสริมสหกรณ์ และ 4.โครงการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ.
อ่านต่อที่ : http://dailynews.co.th/ วันที่ 22 มีนาคม 2559
