ไดออกซิน คือ สารอันตรายที่ได้รับพิจารณาเป็นสารอันตรายชั้นที่ 1
หมายถึงเป็นสารที่มีความเป็นพิษสูงที่สุด และเป็นสารก่อมะเร็ง
สารไดออกซินมีผลต่อสุขภาพและพันธุกรรมมนุษย์และเป็นสารที่
สลายตัวยากมีความคงทนยาวนานในสิ่งแวดล้อม สามารถปนเปื้อน
สู่บรรยากาศได้ สารนี้สามารถเคลื่อนย้ายไปได้ระยะทางไกลมาก
จากอากาศสู่ดิน จากดินสู่น้ำโดยการชะล้าง หรือจากดินสู่พืช
และเข้าสู่ร่างกายมนุษย์และสัตว์ในที่สุด