มังคุด

VLC	หน้าปก	สาระสังเขป	หัวเรื่อง	บรรณานุกรม
ต้นนํ้า		ให้เนื้อหาที่สำคัญเกี่ยวกับ “การปลูกปาล์มน้ำมัน” เริ่มตั้งแต่ประวัติความเป็นมา ลักษณะทั่วไป พันธุ์ปาล์มน้ำมัน การเตรียมพื้นที่ วิธีการปลูก พร้อมขั้นตอนต่างๆ ในการจัดสวนปาล์ม การผสมพันธุ์ เพาะต้นกล้า เก็บเกี่ยว ตลอดจนแมลงศัตรูและการป้องกันรักษา นำเสนออย่างเป็นลำดับขั้นตอน พร้อมภาพประกอบชัดเจน สำหรับเกษตรที่สนใจทำปาล์มน้ำมันไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้	-ปาล์มน้ำมัน -ปาล์มน้ำมัน- -การปลูก	สุรเชษฐ์ ขวัญเมือง (2549). การปลูกปาล์มน้ำมัน.กรุงเทพฯ : โครงการหนังสือเกษตรชุมชน.
ต้นน้ำ		ทุเรียนจัดเป็นไม้ผลเมืองร้อนที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจชนิดหนึ่งของประเทศไทย ส่งผลให้ประเทศไทยเป็นผู้ผลิตและส่งออกทุเรียนมากที่สุดในโลก พื้นที่ภาคตะวันออก และภาคใต้ของประเทศไทยสามารถผลิตทุเรียนที่มีคุณภาพและพันธุ์ทุเรียนที่ดีที่สุดในโลก ผู้เขียนหวังว่าหนังสือเล่มนี้ จะสามารถให้ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับการปลูกทุเรียนให้แก่ผู้อ่านไม่มากก็น้อย	-ทุเรียนทุเรียน--การปลูก -ทุเรียน- การผลิต	ชินวัฒน์ ยัพวัฒนพันธ์ (2555). ทุเรียน. กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
ต้นน้ำ		มะยม ขนุน เงาะ ชมพู่ มะพร้าว มะไฟ มะละกอ มังคุด และอื่นๆ อีกมากมาย พร้อมเนื้อหาที่น่าสนใจ ตั้งแต่ชื่อทางวิทยาศาสตร์ ชื่อตามท้องถิ่น ถิ่นกำเนิด การขยายพันธุ์ ประโยชน์ และการเก็บเกี่ยว ถ่ายทอดด้วยสำนวนภาษาอ่านง่าย พร้อมภาพประกอบสี่สีสวยงาม ชวนติดตามตลอดเล่ม	-ผลไม้ -การปลูก	ผลไม้. กรุงเทพฯ : เศรษฐศิลป์.
ต้นน้ำ		ให้เนื้อหาที่สำคัญเกี่ยวกับ "การปลูกลองกอง" เริ่มตั้งแต่การทำความรู้จักกับลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ชนิด พันธุ์ การขยายพันธุ์ การปลูก โรคการดูแลรักษา ตลอดจนการเก็บเกี่ยว ถ่ายทอดอย่างเป็นลำดับขั้นตอน พร้อมภาพประกอบหลากหลาย เข้าใจง่าย สำหรับผู้ที่สนใจการปลูกลองกอง หนังสือเล่มนี้จะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคุณ	-ลองกอง -ลองกอง -การปลูก -ลองกอง- -การผลิต	นิพนธ์ ภิรมย์รักษ์ (2554). การปลูกลองกอง. กรุงเทพฯ : เกษตรสยามบุ๊คส์.
ต้นน้ำ		ลำไย" ถือเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของภาคเหนือ โดยเฉพาะจังหวัดลำพูน นับว่าเป็นแหล่งเพาะปลูกลำไยใหญ่ที่สุดในและดีที่สุดในประเทศไทยก็ว่าได้ ทุก ๆ ปีจะส่งลำไยที่มีรสชาติดี เนื้อหนาหวานกรอบอร่อย ออกมาสู่ตลาดทั้งในและนอกประเทศ ผู้เขียนหวังว่าหนังสือเล่มนี้ จะสามารถให้ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับการปลูกลำไยให้แก่ผู้อ่านไม่มากก็น้อย	ลำไย ลำไย--การปลูก ลำไย-- การผลิต ต้นน้ำ	ฉลองชัย แบบประเสริฐ (2555). ลำไย. กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
ต้นน้ำ		นำเสนอเนื้อหาเกี่ยวกับขั้นตอนวิธีการปลูกมังคุดโดยละเอียด เริ่มตั้งแต่ ถิ่นกำเนิดและแหล่งปลูกที่สำคัญ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ พันธุ์มังคุด การขยายพันธุ์แหล่งต้นพันธุ์และการเลือกซื้อต้นพันธุ์ สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต การเตรียมพื้นที่ปลูก การวางผังปลูกและระยะปลูก และการเตรียมหลุมปลูก โดยในเล่มได้เรียบเรียงเนื้อหาไว้อย่างเป็นระเบียบง่ายสำหรับทำความเข้าใจพร้อมภาพประกอบตลอดทั้งเล่ม	มังคุด มังคุด--การปลูก มังคุด-- การผลิต	ธรรมนูญ วัฒนไพบูลย์ (2556). การปลูกมังคุด. กรุงเทพฯ : เกษตรสยาม.
ต้นน้ำ		หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมเพื่อเป็นแนวทางให้กับเกษตรกรและผู้ประกอบการที่พบเจอปัญหาต่างๆ และกำลังมองหาแนวทางการแก้ไข ซึ่งในเล่มได้รวมเทคนิคต่างๆ ในการทำให้ลำไยมีผลผลิตเพิ่มขึ้นและมีคุณภาพได้มาตรฐานส่งออก ไม่ว่าจะเป็นการทำนอกฤดู การปลูกระยะชิดเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพลำไย การควบคุมไม่ให้ลำไยแตกใบอ่อนแทนการแทงช่อดอก ตลอดจนการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว ก่อนส่งออกไปต่างประเทศให้ได้ตามมาตรฐาน GAP การแปรรูปลำไยเมื่อล้นตลาด พร้อมกับหลากเทคนิคเพื่อเพิ่มปริมาณและคุณภาพจากกูรูด้านลำไยทั้ง 4 ภาค มาเผยไว้ในหนังสือแบบหมดเปลือก	ลำไย ลำไย-การปลูก ลำไย- การผลิต	อภิชาติ ศรีสะอาด (2556). แนวทาง และแบบอย่างการเพาะปลูก ผลิตลำไยยุคใหม่ 5 ภาค. กรุงเทพฯ : นาคา อินเตอร์มีเดีย.
ต้นน้ำ		หนังสือเล่มนี้เป็นข้อสังเคราะห์จากผลงานวิจัยร่วมระหว่างนักวิชาการหลากหลายสถาบันท ี่ได้ดำเนินการร่วมกับเกษตรกรผู้ปลูกมังคุดรวมถึงมุมมองและข้อสังเกตจากประสบการณ์ตรงของ ผู้เกี่ยวข้องในวงการมังคุดของประเทศไทยทั้งระดับหอการค้าไทยและเกษตรกร ตลอดจนผู้มีส่วน เกี่ยวข้องตั้งแต่ระดับนโยบายจนถึงระดับปฏิบัติการสามารถใช้เป็นแหล่งอ้างอิงในด้านการจัดการมังคุดคุณภาพครบวงจรของประเทศได้ทั้งในปัจจุบันและอนาคต	มังคุด มังคุด-การปลูก มังคุด--การวิจัย	จริงแท้ ศิริพานิช (2557). มังคุด : นวัตกรรมจากงานวิจัย. กรุงเทพฯ : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
ต้นน้ำ		สับปะรดเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญในอุตสาหกรรมการเกษตรอันดับต้นๆ นอกจากจะนิยมบริโภคสดแล้ว ยังสามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลายชนิด เช่น สับปะรดกวน น้ำสับปะรด เปลือกใช้เป็นอาหารสัตว์ ใบใช้ทำเส้นใยกระดาษและ ที่สำคัญอันดับหนึ่งคือการแปรรูปเป็นสับปะรดกระป๋องที่สร้างมูลค่าในการส่งออกสูงสุด ซึ่งคาดว่าหนังสือเล่มนี้น่าจะได้ประโยชน์ต่อเกษตรกร และผู้ประกอบการใช้ศึกษาเพื่อ เป็นข้อมูลเพื่อให้เป็นในทิศทางเดียวกัน ยังประโยชน์ให้วงการสับปะรดไทยเติบโต มั่นคงครองความเป็นเลิศทางด้านผลิต และส่งออกตลอดไป	- สับปะรด - สับปะรด-การปลูก	อภิชาต ศรีสะอาด (2554). เทคโนโลยีการปลูกสับปะรด เงินล้าน. กรุงเทพฯ : นาคา อินเตอร์มีเดีย จำกัด.
ต้นน้ำ		มังคุดไม้ผลเมืองร้อนได้รับการขนานนามว่าเป็น “ราชินีแห่งไม้ผลเมืองร้อน” เนื่องจาก ผลมังคุดมีรสชาติดี และมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคทั้งชาวไทย และต่างประเทศ มังคุดจัดเป็นไม้ผลเมืองร้อนที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจชนิดหนึ่ง ของประเทศไทย พื้นที่ภาคตะวันออกและภาคใต้ของประเทศไทย มีสภาพภูมิอากาศ ที่เหมาะสมต่อการผลิตมังคุด ทำให้ประเทศไทยสามารถผลิตมังคุดที่มีคุณภาพดี	- มังคุด - มังคุด-การปลูก	ชินวัฒน์ ยัพวัฒนพันธ์ (2554). มังคุด. กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
ต้นน้ำ		“มังคุด” ราชินีแห่งผลไม้ นอกจากรับประทานเป็นผลไม้ที่มีรสชาติอมเปรี้ยวอมหวาน แสนอร่อยแล้ว ยังสามารถนำไปประกอบอาหารประเภทแกงเผ็ด ช่วยเสริมให้แกงเผ็ด นั้นรสชาติดีขึ้น หรือนำเนื้อมังคุดไปปั่นเป็น ไอศกรีม ทำขนมเค้ก แพสตรี้ พาย ฯลฯ ก็เป็นที่นิยมของตลาดทั่วไปและยังทำเป็นไวน์มังคุด	- มังคุด - มังคุด-การปลูก	นฤมล มานิพพาน (2555). การปลูกและขยายพันธุ์ไม้ มังคุด. กรุงเทพฯ : เพชรกะรัต.
ต้นน้ำ		ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจชนิดหนึ่ง เป็นผลไม้ที่มีผลขนาดใหญ่ รสชาติหวานมัน อร่อย กลิ่นหอม มีคุณค่าทางอาหารสูง และมีราคาค่อนข้างแพง จึงได้ชื่อว่า "ราชาแห่งไม้ผล" ในปัจจุบันทุเรียนจากประเทศไทยนับได้ว่ามีคุณภาพดี ที่สุด เป็นที่รู้จักและนิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลายทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ โดยเฉพาะในหมู่ชาวเอเชีย ปัจจุบันในประเทศไทยมีการส่งออกทุเรียนทั้งในรูปของ ผลสด แช่แข็งและแปรรูปไปยังประเทศต่าง ๆ และมีแนวโน้มจะส่งออกได้มากขึ้น ทุเรียนนอกจากจะใช้รับประทานสดและขายเป็นสินค้าแล้ว ถ้ามีจำนวนมากจนขาย ไม่ทันสามารถนำมาแปรรูปไว้ขายนอกฤดูได้ราคาดีด้วย	- ทุเรียน - ทุเรียน--การปลูก	สัมฤทธิ์ เอี่ยมจำรัส (2555). การผลิตทุเรียนนอกฤดู. กรุงเทพฯ : เกษตรสยาม.

VLC	หน้าปก	สาระสังเขป	หัวเรื่อง	บรรณานุกรม
กลางน้ำ		ทุเรียนเป็นผลไม้เขตร้อนและเป็นเอกลักษณ์ของเอเชียอาคเนย์ ทุกประเทศยกย่อง ให้ทุเรียนเป็น “ราชาแห่งผลไม้” กรมส่งเสริมการเกษตร ได้จัดทำคู่มือการแปรรูป ผลผลิตเกษตรจากทุเรียน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่ข้อมูลทางวิชาการและ ขั้นตอนการผลิตผลิตภัณฑ์ทุเรียน ซึ่งเป็นการเพิ่มมูลค่าสินค้าทุเรียนไทยและเป็น ประโยชน์แก่เกษตรกรและผู้ที่สนใจทั่วไป	- ทุเรียน - ทุเรียน--การปลูก	กรมส่งเสริมการเกษตร (2547). ผลิตภัณฑ์ทุเรียน. กรุงเทพฯ : กรมฯ.
กลางน้ำ		รวมรายการอาหารมากกว่า 30 ชนิด ที่ได้จากการแปรรูปผักและผลไม้ พร้อมเคล็ดลับการแปรรูปอาหารมากมาย สำหรับเก็บไว้บริโภคตลอดทั้งปี อีกทั้งยังสามารถสร้างอาชีพเสริมจากการทำขาย เพิ่มรายได้ประหยัดรายจ่ายได้อีกทางหนึ่ง	-ผลไม้ ผลไม้การแปรรูป	เพชรกะรัต (2557). การแปรรูปผลไม้หลากหลายชนิด. กรุงเทพฯ : เพชรกะรัต.
ปลายนํ้า		ทุเรียน ลำไย มังคุด ถือเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่มีความสำคัญอย่างหนึ่งของประเทศไทย ซึ่งในแต่ละปีสามารถสร้างรายได้เข้าสู่ประเทศเป็นอย่างมาก หนังสือเล่มนี้จึงได้รวบรวมเนื้อหาต่างๆ เกี่ยวกับการปลูกทุเรียน ลำไย มังคุด ตั้งแต่ขั้นตอนการปลูก การดูแลรักษา การเก็บเกี่ยวในฤดูกาล เทคนิคการผลิตนอกฤดู รวมถึงการผลิตแบบปลอดสารตามมาตรฐาน GAP พร้อมด้วยบทสัมภาษณ์เซียนผลไม้ทั้ง 8 ชนิด ทั่วทุกภูมิภาค ที่จะมาแถลงไขบอกเทคนิคการปลูกแต่ละพื้นที่แบบหมดเปลือก และส่งท้ายด้วยตลาดรับซื้อผลไม้ทั่วทุกภาค เพื่อเป็นช่องทางการทำการตลาดให้กับผู้อ่านอีกด้วย	-ทุเรียน -ลำไย -มังคุด -ผลไม้การส่งออก	อภิชาติ ศรีสอาด (2556). แบบอย่าง การวางแผนควบคุมคุณภาพผลไม้ส่งออก รวยได้ ไม่ยาก รับตลาด AEC. กรุงเทพฯ : นาคา อินเตอร์มีเดีย.
ร้อยพรรณ		รวมผลไม้ไทยหลากหลายสายพันธุ์ด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นกระท้อน จำปาดะ ท้อ ทุเรียน มะขาม	-ทุเรียน -มังคุด	เศรษฐมันตร์ กาญจนกุล (2554). ร้อยพรรณพฤกษา
		นำเสนอเนื้อหาที่สำคัญเกี่ยวกับ "เทคโนโลยีการปลูกสับปะรดเงินล้าน" โดยในเล่มได้ให้เนื้อหาอย่างละเอียด ตั้งแต่ประวัติของสับปะรดไทย แหล่งปลูก-พันธ์ที่ปลูกมากในไทย การเลือกพื้นที่และทำเลในการปลูกสับปะรด การเตรียมพื้นที่ปลูกสับปะรด ส่วนขยายพันธ์และการขยายพันธ์ การคัดขนาดและการจุ่มสารเคมีก่อนปลูก และอื่นๆ อีกมากมาย โดยถ่ายทอดอย่างเป็นลำดับขั้นตอน พร้อมภาพประกอบชัดเจน ซึ่งจะช่วยให้คุณเพิ่มผลผลิตสับปะรดได้อีกเท่าตัว จนกลายเป็นเศรษฐีเลยก็ว่าได้	-สับปะรด -สับปะรด --การปลูก -สับปะรด --การผลิต	อภิชาติ ศรีสอาด (2554). เทคโลยีการปลูกสับปะรดเงินล้าน. กรุงเทพฯ : นาคา อินเตอร์มีเดีย.
ต้นน้ำ		ลองกองเป็นผลไม้ในสกุลเดียวกันกับลางสาดและดูกู มีถิ่นกำเนิดอยู่แถวหมู่เกาะมลายู อินโดนิเซีย ฟิลิปปินส์และตอนใต้ของประเทศไทยปัจจุบันมีการขยายพื้นที่ปลูกกันมากในเขตภาคใต้และภาคตะวันออก	-ลองกอง -การปลูก	ฉลองชัย แบบประเสริฐ. (2554). ลองกอง.. กรุงเทพฯ : ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

กลับสู่ องค์ความรู้เรื่องผลไม้

กลับสู่ หน้าหลัก